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CME
Erschienen in: CME 12/2023

14.12.2023 | Typ-2-Diabetes | Schwerpunkt

Ernährungstherapeutische Behandlung

Rolle der Ballaststoffe bei Typ-2-Diabetes mellitus

verfasst von: Dr. Dipl. oec. troph. Astrid Tombek

Erschienen in: CME | Ausgabe 12/2023

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Auszug

Ballaststoffe, früher als reiner Ballast unterschätzt, sind heute bekannt als wichtige Nährstoffe, die in vielen Bereichen des Körpers eine essenzielle Rolle einnehmen. Diese reicht von der Sättigung bis hin zur weiteren Verstoffwechslung durch das Mikrobiom. …
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Metadaten
Titel
Ernährungstherapeutische Behandlung
Rolle der Ballaststoffe bei Typ-2-Diabetes mellitus
verfasst von
Dr. Dipl. oec. troph. Astrid Tombek
Publikationsdatum
14.12.2023
Verlag
Springer Medizin
Schlagwörter
Typ-2-Diabetes
Ernährung
Erschienen in
CME / Ausgabe 12/2023
Print ISSN: 1614-371X
Elektronische ISSN: 1614-3744
DOI
https://doi.org/10.1007/s11298-023-3386-2

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