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Erschienen in:
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2022 | OriginalPaper | Buchkapitel

1. Die Westliche 5-Elemente-Ernährung – Was versteht man darunter?

verfasst von : Veronika Ottenschläger

Erschienen in: Gesunde Ernährung von Anfang an

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

Zusammenfassung

Die Westliche 5-Elemente-Ernährung kombiniert auf einzigartige Weise das Beste aus der westlichen Ernährungsmedizin mit dem Wissen der 5-Elemente-Ernährung aus der Traditionellen Chinesischen Medizin. In meinem Buch Ea(s)t meets WestFit und gesund mit der Westlichen 5-Elemente-Ernährung ist diese Art der Ernährung das erste Mal beschrieben worden. Die Verknüpfung von Medizin und Ernährung bietet eine fundierte Grundlage für Gesundheitserhaltung und Wohlbefinden. Sie ist die Quintessenz aus meinen beiden Ausbildungen und aus meiner beruflichen Erfahrung. Durch zahlreiche Beratungen, Vorträge und Kochworkshops und viele Fragen meiner Patienten ist etwas Neues entstanden – die Westliche 5-Elemente-Ernährung, die ich gemeinsam mit Frau Dr. Claudia Radbauer entwickelt habe. Diese Form der Ernährung haben wir auch optisch durch die Vitalpyramide dargestellt.
Metadaten
Titel
Die Westliche 5-Elemente-Ernährung – Was versteht man darunter?
verfasst von
Veronika Ottenschläger
Copyright-Jahr
2022
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-662-63768-5_1

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Begünstigt Bettruhe der Mutter doch das fetale Wachstum?

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Bei Amblyopie ist das frühzeitige Abkleben des kontralateralen Auges in den meisten Fällen wohl effektiver als der Therapiestandard mit zunächst mehrmonatigem Brilletragen.

„Übersichtlicher Wegweiser“: Lauterbachs umstrittener Klinik-Atlas ist online

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Sie sei „ethisch geboten“, meint Gesundheitsminister Karl Lauterbach: mehr Transparenz über die Qualität von Klinikbehandlungen. Um sie abzubilden, lässt er gegen den Widerstand vieler Länder einen virtuellen Klinik-Atlas freischalten.

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